冷凍おかずを仕送り|離れて暮らす家族に真心を届けたい

冷凍おかずを仕送り|離れて暮らす家族に真心を届けたい タイプ別おすすめ

1人暮らしをはじめた息子におかずを送りたい

子どもが生まれた娘の家事負担を減らしたい

ママ
ママ

遠く離れた家族に、美味しい食事を届けたい!

りこぴん@管理栄養士
りこぴん@管理栄養士

こんにちは、管理栄養士のりこぴんです。

この記事では

  • 冷凍おかずのおすすめ
  • 冷凍おかずの注意点(食中毒)
  • 遠くの家族に美味しい食事を贈る方法

を管理栄養士が解説します。

食中毒予防、衛生の面で、気を付けなければいけないポイントもあるので最後までご覧ください。

冷凍おかずを仕送り|おすすめレシピ

仕送りで美味しい冷凍おかず
  • 煮豆
  • 五目豆
  • ひじきの煮物
  • ごぼうのきんぴら
  • 切り干し大根の煮物
  • ハンバーグや肉団
りこぴん@管理栄養士
りこぴん@管理栄養士

乾物を使った和食の煮物は冷凍に向いているよ

冷凍でも美味しい食材

食材には冷凍に向いているもの、向いていないものがあります。

冷凍に向いている中間冷凍に向いていない
乾物、海藻、キノコ、ひき肉、ごはん、パン肉、魚、厚揚げ、油揚げ野菜、卵、豆腐、こんにゃく

休息冷凍などの技術を使えば、ほとんどの食材を美味しく冷凍できますが、家庭ではなかなかむずかしいのです。

和食の煮物って、乾物(切り干し大根、豆)と海藻(ひじき、こんぶ、わかめ)、きのこを使ったものが多いですよね。だから冷凍しても美味しく食べられます。

りこぴん@管理栄養士
りこぴん@管理栄養士

冷凍していいかな?と迷ったら材料を見て決めよう!

冷凍おかずの注意点

冷凍おかずを仕送りする場合、気を付けないといけないのが食中毒です。

食中毒菌は 温度×時間 で増えます。

りこぴん@管理栄養士
りこぴん@管理栄養士

温度は低く、時間は短くしましょう!

温度を低くする

調理後、すぐに冷却(冷やす)

調理後はすぐに小分けして、粗熱をとったら冷凍します

冷凍後、解けないように注意

冷凍した食品は、仕送りで送る際に解けないよう保冷剤を入れましょう。

りこぴん
りこぴん

夏場は、食材の温度が上がりやすいから気を付けて!

時間は短く

料理ができたら、すぐ冷凍しましょう。

冷凍してから、できるだけ早く食べましょう

時間がたつほど、菌が増えます。

また、冷凍している間に食品が酸化して味が悪くなります。

りこぴん
りこぴん

作ってから、1週間以内に食べよう!

遠くの家族に美味しい食事を贈る方法

わんまいるの酢豚

うちの息子は煮物も乾物も喜ばないし・・・

ママ
ママ

もっと喜ぶものを送りたい!

そんな時は、冷凍おかずの宅配サービスがおすすめです。

衛生面、安全面を考えると、手作りのおかずを家庭で冷凍して送るのはどうしても食中毒の危険が高いです。

給食施設などでは、マスク、手袋、白衣をつけ、時間と温度を徹底的に管理して調理します。それでも、残念ながら食中毒が発生することがあります。

家庭では、マスクも、手袋も、白衣も、時間と温度の管理もないです。

食中毒のリスクが高いのは当然です。

りこぴん@管理栄養士
りこぴん@管理栄養士

宅配冷凍おかずなら、美味しくて安全だよ

宅配冷凍おかずとは?

10秒でわかる宅配冷凍おかず
  • 急速冷凍で出来立ての味
  • 衛生管理、時間と温度の管理を徹底
  • 毎週メニューが変わる定期配送

定期購入すると美味しくて安全なおかずが毎週届きます。

冷凍おかずの宅配サービスの中でも大切な家族に送りたいものは「わんまいる」の冷凍おかずです。

わんまいるの冷凍おかず

わんまいるの冷凍おかずって?

  • 100%国産材料を使用
  • 保存料着色料無添加
  • 出来立ての味

りこぴん
りこぴん

美味しさに驚きます!

野菜が多くつかわれた和食中心のメニューです。

メインのおかず(主菜)1品と野菜のおかず(副菜)2品を一食分として、5日分のおかず(主菜5品、副菜10品)が届きます。

りこぴん@管理栄養士
りこぴん@管理栄養士

1食ごとの栄養価も計算されているよ。

離れて暮らす家族に、

  • 美味しい食事をしてもらいたい
  • 身体にいいものを食べてほしい
  • 家事を楽にしてあげたい

こんな方にはわんまいるのおかず宅配はおすすめです。

わんまいるの価格はいくら?

【健康ディナー】5日分の献立(主菜5品、副菜10品)

5日分1日あたり1品あたり
お試しセット価格(初回限定)3,223円(税込3,480円・送料別)645円215円
通常価格 4,260円(税込4,600円・送料別)852円284円
定期購入価格3,686円(税込3,980円・送料別)737円245円

わんまいる 公式サイトより)

りこぴん@管理栄養士
りこぴん@管理栄養士

お得なお試しセットは試す価値あり!(初回限定です)

冷凍おかずを仕送り|離れて暮らす家族に真心を届けたい まとめ

わんまいる からあげ、副菜
  • 冷凍おかずのおすすめレシピ
  • 冷凍おかずの注意点(食中毒)
  • 遠くの家族に美味しい食事を贈る方法

離れて暮らす家族に、美味しくて身体にいいものを食べてほしいと思うのが親心です。

手作りの冷凍おかずでおすすめなのは和食の煮物です。

りこぴん@管理栄養士
りこぴん@管理栄養士

冷凍後も美味しく食べられます。

注意点は食中毒の予防

時間 × 温度 を上げないように気をつけましょう。

わんまいるの冷凍おかず

  • 100%国産材料を使用
  • 保存料着色料無添加
  • 出来立ての味

男の子って、ほっとくと野菜やお魚をぜんぜん食べないですよね。

わんまいるなら、健康的なメニューを定期的に届けられるので、食生活もよくなります。

わんまいるの内容もレビューしているので見てみてくださいね

りこぴん@管理栄養士
りこぴん@管理栄養士

それではまたね♪

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